Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinaigrette au kéfir et au persil
- 1 gousse d'ail
- 3 brins feuilles de persil frais
- 85 g avocat, coupée en morceaux
- 140 g kéfir
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
- 30 g jus de citron (environ 1 citron), fraîchement pressé
- sel de mer selon le goût
- poivre noir moulu selon le goût
Légumes cuits à la vapeur
- 570 g eau
- 450 g chou-fleur, cassés en fleurons
- 340 g carotte, coupée en deux dans le sens de la longueur
- 200 g haricots verts frais, élagués
- jeunes pousses de légumes pour garnir
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1098.3 kJ / 262.5 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 21.6 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 120.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Booster Immunitaire
5 分
Margarita aux agrumes
10 分
Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
No ratings
Assaisonnement Taco
5 分
Maïs vapeur au chili et à la lime
25 分
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 分
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 分
Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
8小時 5 分
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
1小時 40 分
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 分
Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
25 分
Riz blanc au citron et à l'ail
35min