Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à tartiner au chocolat et gochujang
- 50 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 20 g d'huile de noisette
- 100 g de chocolat au lait, en morceaux
- 1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang, (voir « Conseil(s) »)
- ½ c. à café de cacao en poudre non sucré
- 150 g de lait concentré sucré
La pâte à baozi
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 120 g de lait
- 5 g de sucre en poudre
- 200 g de farine de blé
- 30 g de fécule de pomme de terre
- ½ c. à café de sel
- 1500 g d'eau
- 50 g de vinaigre
Le façonnage et la cuisson
- farine de blé, pour le plan de travail
- 500 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2616.7 kJ / 625.4 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 93.8 g
- Fat
- 21.9 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 536.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55min
Plateau de douceurs sucrées pour maman
No ratings
Roland-Garros
12h
Cocktail citron et thym
45min
Ravioli de courge aux noisettes
1h 35min
Sauce fromagère
30min
Pains hongrois au lait et à l'oignon
1h 50min
Œufs de couleur rouge-marron
55min
Farce pour tacos aux champignons
35min
Gaufre au fraisier
40min
Brownies à la stout
45min
Sirop de sucre inverti
1h 15min