Frites frisées et sauce à l'ail

Frites frisées et sauce à l'ail

4.6 7 rating

Prep. 25 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

800 g de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)
eau pour les pommes de terre
1 c. à café d'ail en poudre

1 c. à café d'oignon en poudre
1 c. à café de persil déshydraté
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel plus 1 pincée
huile végétale pour la friture
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
5 g de feuilles de persil frais
150 g de yaourt
20 g de mayonnaise
20 g de ketchup

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 265.2 mg

Protein 3.8 g

Calories 625 kJ / 149.4 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Découpe-Minute+ 15 Recipes
France

Le Découpe-Spirale 30 Recipes
France

You might also like...

Lait de poule à la vanille

Lait de poule à la vanille

12 min

Fondue au Chocolat à la Wonka

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30 min

Linguine aux crevettes

Linguine aux crevettes

50 min

Sangria framboises et basilic

Sangria framboises et basilic

40 min

Fish balls au curry

Fish balls au curry

55 min

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

35 min

Starmix 2

Starmix 2

1 h

Cocktail melon et concombre acidulés

Cocktail melon et concombre acidulés

10 min

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

Croquettes de poivron piquillo et oignons caramélisés (sans gluten, sans œuf et sans produits laitiers)

9 h 30 min

Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

15 min

Dorade royale à l'huile épicée

Dorade royale à l'huile épicée

25 min