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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Frites frisées et sauce à l'ail
Prep. 25 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
800 g de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)
-
eau pour les pommes de terre
-
1 c. à café d'oignon en poudre1 c. à café d'ail en poudre
-
1 c. à café de persil déshydraté
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
½ c. à café de sel plus 1 pincée
-
huile végétale pour la friture
-
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
-
5 g de feuilles de persil frais
-
150 g de yaourt
-
20 g de mayonnaise
-
20 g de ketchup
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
265.2 mg
Protein
3.8 g
Calories
625 kJ /
149.4 kcal
Fat
3.6 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
0.9 g
Carbohydrates
26.3 g
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