Compatible versions
Bouillon aux patates douce, poireaux, piment d'Espelette et à l'ail
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à café bombées de sel
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- 1500 g d'eau
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 5 branches de persil frais, effeuillées
- 300 g de patates douces, en morceaux (1 cm)
- 150 g de poireaux, en morceaux (1 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 634.2 kJ / 151.6 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1228.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe de poireau gratinée
55 分
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50min
Vichyssoise avec des pâtes
35min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Soupe de potimarron
35min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Cabillaud au chorizo
35min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min