Devices & Accessories
Rulouri cu carne tocată și legume
Prep. 40 min
Total 3 h 45 min
16 bucăți
Ingredients
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (optional)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (optional) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 bucată
Sodium
49.3 mg
Protein
8.9 g
Calories
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Fat
21.4 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
10.9 g
Carbohydrates
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gustări pentru școală
11 Recipes
International
International
You might also like...
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Mojito cu mure
1 h 45 min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40 min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 h 35 min
Cremă catalană
40 min
Doradă și cartofi gătite la aburi
35 min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1 h 10 min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Tocăniță de vițel în pâine
6 h 30 min
Brioșe trei feluri de ciocolată
50 min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min