Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Mazăre cu șuncă

20 min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Paste cu Ragout de legume

45 min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30 min

Supă de pui și legume

1 h 30 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Supă de cartofi și hribi

30 min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Suc detoxifiant pentru ficat

5 min