Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Varză murată călită

Varză murată călită

50 min

Prăjitură cu migdale

Prăjitură cu migdale

50 min

Ceapă caramelizată (200 g)

Ceapă caramelizată (200 g)

40 min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

No ratings

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

30 h 45 min

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

No ratings

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1 h 30 min

Crochete de cartofi

Crochete de cartofi

35 min

Blat cu migdale (fără gluten)

Blat cu migdale (fără gluten)

55 min

Cobbler cu fructe

Cobbler cu fructe

No ratings

Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

1 h

Ciorbă de legume (Minestrone)

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 min