Chłodnik z buraków i rzodkiewek

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

3.5 74 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
1 porcja

Ingredients

  • 75 g rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 5 g koperku, świeżego tylko liście
  • 100 g czerwonego buraka pokrojonego na kawałki
  • 650 g wody
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 jajko
  • 150 g kefiru
  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 70 g)

Nutrition per 1 porcję

Calories 405.4 kcal / 1696.4 kJ
Protein 21.1 g
Fat 12.1 g
Carbohydrates 54.1 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 5.2 g
Sodium 850.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...