Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
Prep. 20 min
Total 16 h
5 porsiyon
Ingredients
Kuzu
-
tuz2 tk
-
biberiye, taze sadece yaprakları1 dal
-
nane sadece yaprakları3 dal
-
chili biberi parçalara bölünmüş1 adet
-
zeytinyağı100 g
-
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)1500 g
-
100 g subeyaz şarap100 g
-
su150 g
Polenta ve Brokoli
-
tane mısır (patlamamış) kuru135 g
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)80 g
-
su800 g
-
brokoli çiçeklerine ayrılmış600 g
-
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
-
tuz¾ tk
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
1954.9 mg
Protein
49.3 g
Calories
4756.2 kJ /
1136.8 kcal
Fat
84.1 g
Fibre
8.6 g
Saturated Fat
30.7 g
Carbohydrates
41.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart
No ratings
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50 min
Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates
2 h
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1 h 15 min
Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon
50 min
Kremalı Semizotu Çorbası ve Zeytin Soslu Brokoli
45 min
Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu
No ratings
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9 h 15 min
Çubukta Sıcak Çikolata
1 h 20 min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45 min
Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba
1 h 15 min
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4 h