Haricots verts avec gremolata

Haricots verts avec gremolata

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Prep. 5 min

Total 25 min

5 portions

Ingredients

30 g de parmesan

30 g de Pecorino Romano
5 brins de persil plat frais feuilles seulement
2 gousses d'ail
1 citron peau fine seulement, sans chair blanche
450 g d'eau
510 g haricots verts frais équeutés
sel selon le goût
poivre noir moulu selon le goût
3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 c. à soupe de pignons de pin grillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 93.5 mg

Protein 4.7 g

Calories 648.4 kJ / 155 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 9.3 g

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