Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Butter zum Einfetten
- 280 g Mehl und mehr zum Bestäuben
- 110 g Walnusshälften
- 200 g Möhren, in Stücken (4 cm)
- 175 g Ananasstücke, aus der Dose, abgetropft
- 250 g Sonnenblumenöl
- 3 Eier
- 240 g Zucker
- 2 TL Natron
- 1 TL Zimt
- 75 g Kokosraspel
- 75 g Rosinen (optional)
Frosting und Fertigstellung
- 100 g Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt
- 75 g Butter, weich, in Stücken
- 125 g Doppelrahm-Frischkäse
- 1 EL Kokosraspel zum Garnieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1204 kJ / 288 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 135 mg
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