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Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons

Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
3.9 238 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 10 cm de chorizo doux en tranches de 1 cm
  • 1 c. à café de paprika doux
  • 220 g de riz semi-complet
  • 1 petit poivron rouge en lanières
  • 1 petit poivron jaune en lanières
  • 2 courgettes en dés de 1,5 cm
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 700 g d'eau
  • persil frais effeuillé pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1524 kJ / 362 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 49 g

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