Aneka Hidangan Laut Kukus

Aneka Hidangan Laut Kukus

No ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porsi

Ingredients

kepiting bakau segar, utuh (kurang lebih 1-2 pcs), bersihkan
700 g
udang besar dengan kulit
300 g
kerang tahu segar dibersihkan
300 g
jahe segar iris tipis
50 g
arak masak Cina (optional)
30 g
garam sesuaikan dengan selera
1 sendok teh
air
1500 g
ikan teri kering
100 g
gula sesuaikan dengan selera
1 sdt
lada putih bubuk
½ sdt
bayam segar daunnya saja
200 g
daun bawang (optional) diiris, untuk penyajian
1
goji berry (optional) rendam, untuk hiasan
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 3220 mg

Protein 69 g

Calories 2053 kJ / 491 kcal

Fat 18 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesta Malam Imlek 8 Recipes
International

You might also like...