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Crème caramel
Prep. 15 min
Total 3 h 50 min
9 portions
Ingredients
Flan
-
60 g de sucre
-
385 g de lait entier
-
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette
Caramel
-
155 g de sucre
-
1615 g d'eau
-
½ c. à thé de jus de citron
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
baies fraîches variées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
155 kcal /
648.6 kJ
Protein
4.2 g
Fat
3.9 g
Carbohydrates
26.1 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
1.3 g
Sodium
58.1 mg
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