Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 50 min
9 portions

Ingredients

Flan
  • 60 g de sucre
  • 385 g de lait entier
  • 3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette
Caramel
  • 155 g de sucre
  • 1615 g d'eau
  • ½ c. à thé de jus de citron
  • enduit à cuisson antiadhésif
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • baies fraîches variées

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Calories 155 kcal / 648.6 kJ
Protein 4.2 g
Fat 3.9 g
Carbohydrates 26.1 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 1.3 g
Sodium 58.1 mg

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