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Cupcakes roses

Cupcakes roses
3.9 7 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 40 min
12 pièces
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Ingredients

  • 20 g d'eau
  • 20 g de sucre en poudre
  • 250 g de framboises
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 150 g de chocolat blanc
La pâte à cupcake
  • 80 g de beurre doux mou et coupé en morceaux, et un peu pour la plaque
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 160 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 - 4 gouttes de colorant alimentaire rouge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 62 mg
Protein 3.7 g
Calories 1468.3 kJ / 350.9 kcal
Fat 23.1 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 14.1 g
Carbohydrates 33.4 g

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