Skip to main content Search
Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato
3.8 8 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
30 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Salsa al caramello salato
  • 250 g di zucchero grezzo
    250 g zucchero
  • 70 g di panna (30-40% di grassi)
  • 30 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 30 g di burro freddo in un unico pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm).
  • 100 g di panna, qualsiasi tipo
  • 1 pizzico di sale
Brownies
  • 200 g cioccolato fondente a pezzi
  • 230 g di burro a pezzi
  • 140 g zucchero
  • 3 cucchiai di caffè istantaneo
  • 4 uova
  • 130 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaino di fiocchi di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 117.5 mg
Protein 2 g
Calories 827.2 kJ / 197.7 kcal
Fat 12.6 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 7.6 g
Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Movember 20 Recipes
Italy

You might also like...

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

5.0(10)

3 h

Cheesecake al torroncino

4.4(29)

4 h 30 min

Anacardi speziati

4.9(27)

30 min

Cioccolata bianca calda agli amaretti

4.3(36)

15 min

Cioccolata calda al pistacchio

3.6(12)

15 min

Brownies variegati ai due cioccolati

4.5(10)

1 h 10 min

Nocciole tartufate

4.4(65)

1 h 10 min

Brownies al caramello

4.4(121)

2 h

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

4.8(4)

1 h 30 min

Cestini di frolla al cocco con curd al limone

4.7(14)

2 h

Risotto mascarpone e pepe rosa

4.6(73)

35 min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

4.7(55)

1 h 30 min