Compatible versions
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 300 g makaronu, suchego, krótkiego, np. fusilli, penne
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 300 - 350 g brokułu, podzielonego na 2-3 cm różyczki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
150
g kurek, świeżych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
or 150 g kurek, mrożonych - 150 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1-1,5 cm kostkę
- 40 - 50 g kaszy jęczmiennej perłowej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 10 - 15 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 100 g sera żółtego, np. goudy, edamskiego, twardej mozzarelli, pokrojonego na kawałki
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3336 kJ / 797.3 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 32.5 g
- Saturated Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 1506.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Żurek XXL
1h
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Zupa fasolkowa; Kurczak z brokułami i ryżem
1h
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Sałatka makaronowa z rukolą i groszkiem; Muffiny owocowe
1h
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35min