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Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada
Ingredients
Salada de Fajitas de Frango
-
água120 g
-
azeite95 g
-
farinha250 g
-
sal1 ¾ c. chá de
-
flocos de milho150 g
-
paprika fumada3 pitadas de
-
peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em tiras (1,5 cm aprox.)500 g
-
alho1 dente de
-
alho-francês cortado em cubos (0,5 cm aprox.)100 g
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pimento vermelho cortado em tiras (1 cm aprox.)200 g
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alface baby cortada em tiras (3-4 cm aprox.)150 g
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abacate cortado em tiras (1 cm aprox.)200 g
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natas azedas50 g
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maionese50 g
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ketchup30 g
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pimenta preta3 pitadas de
Arroz doce com pera caramelizada
-
leite1000 g
-
arroz carolino125 g
-
casca de laranja1 tira de
-
pau de canela1
-
sal1 pitada de
-
açúcar90 g
-
manteiga25 g
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manteiga ghee10 g
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pera com polpa dura (Corella, Williams, etc.), cortada em pedaços200 g
-
canela em pó2 - 3 pitadas de
Difficulty
easy
Nutrition per 4 doses
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