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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake al torroncino
Prep. 15 min
Total 4 h 30 min
12 porzioni
Ingredients
Base
-
250 g torrone bianco, a pezzi
-
200 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
-
100 g di burro a pezzi
Crema
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
250 g di ricotta freschissima e ben sgocciolata dal siero
-
250 g di mascarpone
Nutrition per 1 porzione
Calories
411.8 kcal /
1723.3 kJ
Protein
8.3 g
Fat
31.9 g
Carbohydrates
24.5 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
15.9 g
Sodium
78.6 mg
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