![Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12e2b5c4be70dac348d8099b0aed73dd/Derivates/6bd322f0fcbb21674373134983111a60837b3ad5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 de chiles rojos, frescos partidos por la mitad, sin semillas
- 1 diente de ajo
- 400 g de agua
- 50 g de azúcar
- 20 g de vinagre de vino blanco
- ½ cdita de sal
- 2 huevos
- 2 calabacitas cortadas por la mitad longitudinalmente, ahuecadas (aproximadamente 150 g cada una)
- ½ ramillete cilantro, fresco picado
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 510.6 kJ / 122.1 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated Fat
- 0.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 342.2 mg
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