Skip to main content Search
Tarta de frutas arcoíris

Tarta de frutas arcoíris
1.9 8 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
12 porción
Sign up for free

Ingredients

Pastelería
  • 80 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 110 g de mantequilla sin sal, cortado en dados (1 cm)
  • 230 g de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cditas de azúcar de vainilla
Relleno
  • 120 g de azúcar
  • 1 limón amarillo preferiblemente ecológicos, ralladura y zumo
  • 200 g de leche
  • 2 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 75 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 25 g de maicena
  • 100 g de frambuesas
  • 60 g de fresas en rodajas (0,5 cm)
  • 60 g de durazno o en lata, cortado en dados (1 cm)
  • 60 g de piña en rodajas (0,5 - 1 cm)
  • 60 g de kiwi en rodajas (0,5 cm)
  • 40 g de mora azul
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 cda de azúcar glass (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 12 porción

Sodium 647.2 mg
Protein 96 g
Calories 28338.8 kJ / 6773.1 kcal
Fat 330.4 g
Fibre 30.5 g
Saturated Fat 200.2 g
Carbohydrates 878.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Cómete el Arcoíris! 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Crumble de manzanas

4.2(22)

1 h 30 min

Tartas de nuez

4.9(124)

1 h

Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo

3.3(3)

45 min

Tarta de peras y almendra

4.4(17)

1 h 20 min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2.2(151)

2 h

Pasta para tarta

1.3(46)

20 min

Los alfajorcitos de mi abue

1.8(75)

1 h 45 min

Budín de pan

4.8(31)

3 h

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

4.3(31)

1 h

Creme Brulee de champán

4.3(3)

3 h

Barritas de granola

4.8(19)

1 h 10 min

Pastel de manzana

4.8(117)

1 h