![Sorbet chocolat et corolle de crêpe Sorbet chocolat et corolle de crêpe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d0606e80b52c9eefafe375d9109f2747/Derivates/4c88f0fdead7eff129a340c28646fd8b8ec1b1a3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g de chocolat noir, Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
- 365 g d'eau
- 25 g de cacao en poudre
- 100 g de sucre en poudre
- 60 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu pour la poêle
- 1 œuf
- 125 g de farine de blé
- 100 g de chocolat pâtissier, Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
- 30 g de pralin
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2868.1 kJ / 685.5 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 95.3 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 143.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️
25min
Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes
1h 20min
Pâte à pizza
1h
Baguette en épis au sésame
15h 45min
Minimadeleines à la réglisse
30min
Gâteau roulé au café
2小時 30 分
Bonbons chocolat viennois
50min
Crème pâtissière au caramel
50min
Beurre bordelais
30min
Pain express au sésame
1h 15min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min