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Bananen-Walnuss-Muffins mit dunkler Schokolade

Bananen-Walnuss-Muffins mit dunkler Schokolade
4.6 403 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
12 Stück
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Ingredients

  • Haferflocken und etwas mehr zum Bestreuen
    100 g
  • Vollrohrzucker
    60 g
  • Öl
    50 g
  • Vollkorn-Weizenmehl
    100 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Natron
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Eier
    2
  • Milch
    150 g
    150 g Mandeldrink
  • Bananen, reif in Stücken
    200 g
  • Vanilleextrakt
    ½ TL
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Muskat, gerieben
    ¼ TL
  • Schokoladen-Chunks zartbitter, und etwas mehr zum Bestreuen
    70 g
  • Walnusshälften
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 230 mg
Protein 5 g
Calories 899 kJ / 215 kcal
Fat 11 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 24 g

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