Skip to main content Search
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
4.1 8 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • cușcuș
    225 g
  • apă clocotită, conform instrucțiunilor de pe ambalaj
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
    10 g
  • ceapă roșie tăiată sferturi
    30 g
  • morcovi bucăți
    120 g
  • stafide
    25 g
    25 g stafide sultanine
  • caju crud nesărat
    25 g
  • năut fiert 1 x 400 g conservă (greutate după scurgere aprox. 240 g)
    1 cutie de conservă
  • pudră de curry sau după gust
    1 lingură
  • coriandru, frunze proaspete tocate grosier, pentru garnisit
    1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 8.7 g
Calories 976 kJ / 233 kcal
Fat 4.3 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International
,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

4.8(21)

1 h 30 min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

3.7(7)

20 min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

3.1(19)

30 min

Hummus din sfeclă

4.5(13)

15 min

Burgeri cu pui si semințe de chia

4.7(12)

1 h 10 min

Pizza cu blat din conopidă

3.7(15)

1 h 20 min

Vinete sotate (200 g)

4.0(2)

30 min

Pește în sos de curry

3.4(22)

35 min

Legume umplute

2.7(15)

1 h 20 min

Salată de cușcuș

4.6(17)

20 min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

4.3(15)

45 min

Pastă de caju cu verdețuri

4.9(39)

10 min