Compatible versions
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pomme de terre russet (environ 340 g)
- 340 g de pieds de brocolis
- 30 g d'huile d'olive vierge extra, (15 g + 15 g)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, plus extra pour assaisonner
- 1 c. à thé de sel, plus extra pour assaisonner
- 30 g de parmesan
- 115 g d'oignons en morceaux
- 60 g de céleri en morceaux
- 60 g de carotte en morceaux
- 1 gousse d'ail
-
795
g de bouillon de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
or 795 g de bouillon de légumes de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil) - 115 g de crème fraîche
- 2 oignons verts émincés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1305 kJ / 312 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1237 mg
In Collections
Alternative recipes
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min
Smoothie doré aux fruits
10min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Salade de chou
10min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 min
Crème de tomates et grilled cheese
40min
Soupe aux pois
2小時 10 分
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10min