Trempette mexicaine étagée

Trempette mexicaine étagée

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

10 portions

Ingredients

Pico de gallo

250 g de tomates mûres (env. 2-3 tomates), épépinées, coupées en 4
1 piment jalapeño frais coupé en 2 (facultatif)
80 g d'oignons rouges
1 c. à soupe de jus de lime, fraîchement pressé
½ c. à thé de sel

Crème sure végétale

100 g de noix de cajou
100 g de pignons de pin
60 g de jus de citron
150 g d'eau
1 - 2 pincées de sel

Guacamole

2 avocats mûrs la chair uniquement
1 - 2 c. à thé de jus de lime, fraîchement pressé
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir moulu

Assemblage

150 g de fromage végétal râpé
400 g de purée de haricots rissolés en conserve (Refried Beans)
½ laitue iceberg ciselée
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
croustilles de maïs pour accompagner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Parfaites trempettes 13 Recipes
Canada

You might also like...

Pâté chinois

1 h 30 min

Crêpe soufflée Dutch Baby

20 min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 h

Gâteaux au fromage en pot

2 h 30 min

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 h 15 min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1 h 10 min

Crème de tomates et grilled cheese

40 min

Haricots verts avec gremolata

25 min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 min

Muffins aux dattes et à la cassonade

1 h 15 min

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 min