Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rührteig
- 200 g Mandeln, ungeschält
- 50 g Zartbitter-Kuvertüre, grob gehackt
- 50 g Semmelbrösel, fein
- 2 TL Backpulver von Dr. Oetker
- 100 g Zucker
-
1
Päckchen Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
or 2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht - 5 Eier (Größe M), zimmerwarm
- 100 g Butter, weich, in Stücken
-
5
Tropfen Rum-Aroma, von Dr. Oetker
or 1 EL Rum
Schoko-Obers-Füllung
- 25 g Erdbeeren, gefriergetrocknet
- 300 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 150 g Schlagobers
- 150 g Schlagobers, kalt
- 1 Päckchen Sahnesteif (8 g), von Dr. Oetker
- 75 g Erdbeeren, geputzt, halbiert
Drip aus weißer Ganache
- 125 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 60 g Schlagobers
Dekoration
- Erdbeeren, für die Dekoration
- Gänseblümchen oder Zuckerblumen (von Dr. Oetker), für die Dekoration
- Baiser oder Macarons, für die Dekoration
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 20 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 170 mg
In Collections
Alternative recipes
Blüten-Beeren-Torte
1h 30min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3小時 40 分
Herzkuchen mit Schokomousse
5h
Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme
1h 30min
Schoko-Vanille-Schnitte
4小時
Nusstorte mit Buttercreme
17小時
Himbeer-Butterkeks-Kuchen
2h
Schoko-Sahne-Torte
6h
Himbeer-Mousse-Torte
5h 45min
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
13h
Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)
4小時
Nutella-Schnitte
2h