Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.3 21 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

2 stroužky česneku
15 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
200 gramů cibule napůl
10 gramů oleje plus navíc na opékání lilku
2 lilky velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
1 čajová lžička celého římského kmínu

¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
¼ čajové lžičky mletého koriandru
1 čajová lžička mleté kurkumy
½ - 1 čajová lžička chilli vloček podle chuti
400 gramů kokosového mléka
50 gramů arašídového másla (viz Tip)
1 polévková lžíce tamarindové pasty
1 čajová lžička soli
2 polévkové lžíce čerstvého koriandru nasekaného

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 5 g

Calories 1128 kJ / 272 kcal

Fat 19 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MILUJEME KARI na 8 způsobů 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45 min

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30 min

Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží

Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží

45 min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Veganské lilkové massaman kari

Veganské lilkové massaman kari

50 min

Karibské kari

Karibské kari

45 min

Kari ze špičatého zelí

Kari ze špičatého zelí

35 min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16 h

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min

Kokosový Dhal

Kokosový Dhal

20 min

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30 min