Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło ziołowe
- 10 g mieszanych ziół, świeżych, np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
- 3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 30 g oleju, plus do natłuszczenia
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 500 g wody
- 400 g różyczek brokułu
- 4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4619.2 kJ / 1104 kcal
- Protein
- 73.8 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 77.2 g
- Saturated Fat
- 33.9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1152.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10min
Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6)
No ratings
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6)
20min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM5)
1h 15min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Sezamki
1h 50 min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25 min
Zupa grzybowa z dorszem
45min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 10min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h