![Guimauves en pain d'épices Guimauves en pain d'épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0996a941-3980-45d6-bc58-0a81a832cb5d/Derivates/7c38c912-5948-4225-b29e-b97b49d55036.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le mélange de fécule de maïs
- 60 g de fécule de maïs
- 60 g de sucre glace
Les guimauves au pain d'épices
- huile en spray
- 2 ½ c. à soupe de gélatine en poudre
- 4 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- ¼ c. à café de clous de girofle en poudre
- 115 g eau
- 185 g de sucre en poudre
- 185 g de sucre de canne complet non raffiné
- 115 g de sirop de maïs
- 30 g de mélasse
- ¼ c. à café de sel
- 5 blancs d'œufs
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 426.8 kJ / 102 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 0.1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 41.1 mg
Alternative recipes
Smoothie vitaminé
20min
Pâte sablée sans gluten
45min
Confiture de tomates et fraises
1h 45min
Sirop citronnelle/gingembre
1h
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
1h 35min
Liqueur de prune au rhum
1440h
Glace marbrée vanille chocolat café
11小時 30 分
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10min
Gâteau noix-café à la vapeur
1h 15min
Gâteau au yaourt, sauce aux fraises
1h 15min
Gaufres et coulis de chocolat blanc
1h
Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs
1h 5min