Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Entremets aux pommes à la vanille
Prep. 30 min
Total 4 h 40 min
8 parts
Ingredients
-
300 g de jus de pomme
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
-
350 g de pommes (3 env.), coupées en quartiers
-
220 g de biscuits au beurre type sablés bretons
-
160 g de sucre en poudre
-
90 g de beurre mou
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
300 g de fromage blanc 20 % m.g.
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Calories
466.9 kcal /
1954.3 kJ
Protein
7.3 g
Fat
26.9 g
Carbohydrates
49.1 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
16.6 g
Sodium
138 mg
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