Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 20 g di pecorino a pezzi
- 120 g di farina tipo 00
- 60 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
- 4 g di sale
- 4 g di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 uovo
- 30 g di vino bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di pistacchi salati sgusciati
- 40 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati e tagliati grossolanamente
- 30 g di olive nere, sgocciolate e tagliate grossolanamente
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 233.1 kJ / 55.7 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 73.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Tris di salse per aperitivo
30 分
Lingue croccanti
45 min
Cantucci al rosmarino
1h 30min
Treccia al salmone
2h 20min
Crackers al formaggio
4h 30min
Crostata salata multicolore
1h
Beccute
1h