Bolinhos de batata-doce com iogurte grego, salmão fumado e cebolinho

Name: Bolinhos de batata-doce com iogurte grego, salmão fumado e cebolinho
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 100 g cebola; 650 g batata-doce; 2 dentes de alho; 70 g farinha; 3 ovos; 1 c. chá de sal; ½ c. chá de pimenta; Azeite; 200 g iogurte grego; 150 - 200 g salmão fumado; ½ ramo de cebolinho; 4 gotas de sumo de limão

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Prep. 25 min

Total 35 min

20 unidades

Ingredients

cebola cortada em metades
100 g
batata-doce descascada e cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
650 g
alho
2 dentes de
farinha
70 g
ovos
3
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar
iogurte grego
200 g
salmão fumado cortado em fatias
150 - 200 g
cebolinho cortado em fatias finas
½ ramo de
sumo de limão
4 gotas de