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Thermomix® TM5
Compatible
Salada fria de noodles de soba e salmão - TM5
Prep. 15 min
Total 30 min
4 doses
Ingredients
-
couve-rábano s/ casca, cortado em metades1
-
rabanete s/ extremidades120 g
-
pepino s/ extremidades200 g
-
gengibre em pickles p/ sushi escorrido50 g
-
alho2 dentes de
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços60 g
-
coentros só as folhas5 g
-
vinagre de arroz30 g
-
molho de soja light40 g
-
açúcar amarelo1 c. chá de
-
pasta de wasabi1 - 2 c. chá de
-
óleo de sésamo, tostado40 - 50 g
-
água800 g
-
azeite½ c. chá de
-
filetes de salmão (2 filetes aprox.)500 - 600 g
-
noodles de soba250 g
-
abacate cortado em fatias1
-
Sementes de sésamo preta, q.b. p/ guarnecer
-
Coentros picados, q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 4 doses
Sodium
7703.2 mg
Protein
172.3 g
Calories
12558.7 kJ /
3001.6 kcal
Fat
153.4 g
Fibre
33.3 g
Saturated Fat
24.2 g
Carbohydrates
248.3 g
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