Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

4.8 690 rating

Prep. 35 min

Total 2 h 15 min

8 parts

Ingredients

Réalisation de la pâte à cake

100 g de chocolat au lait en morceaux

100 g de chocolat noir, en morceaux
80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de sucre en poudre
2 c. à café d'extrait de vanille
4 œufs
200 g de farine
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

Réalisation du glaçage rocher

35 g de noisettes torréfiées

35 g d'amandes décortiquées
225 g de chocolat au lait en morceaux

225 g de chocolat noir, en morceaux
50 g d'huile neutre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 10 g

Calories 2648 kJ / 635 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recipes
France

You might also like...

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1 h 20 min

Tarte entremets chocolat et noisette

Tarte entremets chocolat et noisette

18 h 30 min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 min

Sablés viennois

Sablés viennois

45 min

Babka chocolat-caramel

Babka chocolat-caramel

3 h

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2 h 25 min

Brownies aux noix de pécan

Brownies aux noix de pécan

45 min

Petits tigrés au chocolat

Petits tigrés au chocolat

1 h

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1 h 15 min

Cookies américains

Cookies américains

50 min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1 h 30 min

Cookie cake fourré à la pâte à tartiner

Cookie cake fourré à la pâte à tartiner

40 min