Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

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Prep. 35 min

Total 2 h 15 min

8 parts

Ingredients

Réalisation de la pâte à cake

100 g de chocolat au lait en morceaux

100 g de chocolat noir, en morceaux
80 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de sucre en poudre
2 c. à café d'extrait de vanille
4 œufs
200 g de farine
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

Réalisation du glaçage rocher

35 g de noisettes torréfiées

35 g d'amandes décortiquées
225 g de chocolat au lait en morceaux

225 g de chocolat noir, en morceaux
50 g d'huile neutre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 10 g

Calories 2648 kJ / 635 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 59 g

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France

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