Baci di dama alle nocciole
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Baci di dama alle nocciole

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Ingredients

  • 200 g di nocciole tostate
  • 180 g di zucchero
  • 240 g di farina tipo 00
  • 170 g di burro, a pezzi
  • ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 1 pizzico di sale

Ganache al cioccolato

  • 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao), a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di miele
  • 30 g di burro, a pezzi

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
756.9 kJ / 180.9 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
15.7 g
Fat
12.6 g
Saturated Fat
4.9 g
Fibre
1.1 g
Sodium
29.4 mg

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