Rösti Bern style

Rösti Bern style

1.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1100 g de pommes de terre à chair ferme entier ou coupé en morceaux (4 cm x 4 cm)
150 g de lardons
15 g d'huile végétale
1 c. à café de sel
60 g de beurre clarifié
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cutter+ 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte

1 h 15 min

Salade de carotte à la sauce yogourt

Salade de carotte à la sauce yogourt

10 min

Tarte aux pommes façon crumble

Tarte aux pommes façon crumble

2 h 30 min

Salade de carotte à la sauce yogourt (TM5)

Salade de carotte à la sauce yogourt (TM5)

10 min

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

1 h 20 min

Risotto

Risotto

30 min

Mousse au thon

Mousse au thon

5 min

Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

30 min

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45 min

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

40 min

Spätzlis au fromage

Spätzlis au fromage

1 h 10 min

Risotto à la tomate et au basilic

Risotto à la tomate et au basilic

30 min