Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 720 g Hähnchenbrust, in 6 Stücken (à ca. 120 g)
- 30 g Öl
- 30 g Sojasauce
- 20 g Zucker und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 ¼ TL Salz
- 90 g Erdnusscreme
- 830 g Wasser
- 300 g Reis, parboiled
-
1 - 2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 - 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ Salatgurke, längs halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Stängel Koriander, gehackt
- 1 TL Chiliflocken, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2849 kJ / 681 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1426 mg
In Collections
Alternative recipes
Kantonesischer Garnelen-Reis
50min
Pikantes Mole-Hähnchen
55min
Reis-Pot mit Hähnchen
40min
Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
40min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Weiße Bolognese
45min
Hähnchen in Estragonsauce
50min
Cashew-Hähnchen
40min
Caesar-Nudelsalat
35min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min
Gnocchi mit Chicken-Alfredo-Sauce
25min