Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Calories 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Hummus

Hummus

5 min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

1 h 45 min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Glutenvrije kerstfruitcake

Glutenvrije kerstfruitcake

No ratings

Hornazo

Hornazo

No ratings

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

No ratings

Soja yoghurt

Soja yoghurt

12 h 15 min

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

No ratings

Linzencurry en gestoomde pompoen

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50 min

Veenbes & rode biet koekjes

Veenbes & rode biet koekjes

2 h 40 min