
Devices & Accessories
Kule burgerowe
Prep. 1 h
Total 3 h 30 min
15 sztuk
Ingredients
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
300 g mleka plus dodatkowo 2 łyżki do posmarowania
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
25 g drożdży świeżych pokruszonych
-
3 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka cukru
-
olej do natłuszczenia i smażenia
-
160 g ketchupu
-
60 g majonezu
-
40 g musztardy
-
25 g prażonej cebulki, gotowej
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
700 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
1 łyżka bułki tartej
-
2 jajka
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
woda do zwilżenia dłoni
-
15 plastrów boczku wędzonego, surowego
-
8 plastrów sera topionego w plastrach pokrojonych na ćwiartki
-
ziarna sezamu, białego do posypania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Calories
504.3 kcal /
2109.9 kJ
Protein
20.1 g
Fat
32.8 g
Carbohydrates
32.4 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
18.3 g
Sodium
914.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

WIECZÓR KIBICA II
10 Recipes
Poland
Poland