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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)
Prep. 20 min
Total 50 min
2 porzioni
Ingredients
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
180 g di porri tagliati a metà per il lungo, a pezzi (4 cm)
-
15 g di burro, non salato
-
130 g di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40 min.)
-
½ spicchio di aglio schiacciato
-
500 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
40 g di pancetta a cubetti
-
100 g di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
-
3 cucchiai di acqua
-
2 pizzichi pepe macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
562 kcal /
2343 kJ
Protein
19 g
Fat
21 g
Carbohydrates
69 g
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