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Insalata arcobaleno veloce
Prep. 5 min
Total 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
200 g di carote tagliate a pezzi (2 cm)
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200 g di peperoni rossi tagliati a pezzi (3 cm)
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200 g di broccoli solo le cime, più il gambo (0,5 cm)
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160 g di mela, qualsiasi tipo senza il torsolo, tagliata in quarti
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30 g di semi di girasole non salati
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30 g di olio di oliva
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15 g di succo di limone
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1 cucchiaino di miele
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1 ½ cucchiaino di senape
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1 cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Nutrition per 1 porzione
Calories
115 kcal /
481 kJ
Protein
2.8 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
9.8 g
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