Różowa surówka
TM6 TM5

Różowa surówka

3.1 (44 ratings)

Ingredients

  • 300 g białej kapusty, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 300 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki
  • 125 g oliwy z oliwek
  • 1 jajko, o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 10 g liści kolendry, świeżych
    or 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ¼ łyżeczki sosu Worcestershire (optional)
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1053.5 kJ / 251.8 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
12.9 g
Fat
21.7 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
4.2 g
Sodium
298.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes