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Pane alla zucca e mandorle
Prep. 30 min
Total 5 h
20 fette
Ingredients
-
650 g di acqua
-
300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina tipo 2
-
15 g di zucchero
-
450 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
75 g di mandorle pelate
-
15 g di sale + q.b.
Nutrition per 1 fetta
Calories
144.3 kcal /
603.5 kJ
Protein
4 g
Fat
4.8 g
Carbohydrates
22.6 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
0.6 g
Sodium
296 mg
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