Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Crumble cu piersici

Crumble cu piersici

2 h 35 min

Rulouri de porc cu spanac

Rulouri de porc cu spanac

55 min

Coleslaw

Coleslaw

10 min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1 h 55 min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Gyros cu tzatziki

Gyros cu tzatziki

15 min

Quiche cu ton și ceapă verde

Quiche cu ton și ceapă verde

2 h

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30 min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min