Galletas lazo

Galletas lazo

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

12 unidades

Ingredients

Galletas de mantequilla

50 g de edulcorante en polvo (eritritol)
100 g de mantequilla fría, en trozos
200 g de harina de espelta

200 g de harina de trigo
1 huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida (optional)

Glaseado rosa sin azúcar

100 g de edulcorante en polvo (eritritol, estevia, etc.)
5 g zumo de limón
2 cucharadas de agua
1 punta de cuchillo de colorante alimentario rosa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 95.1 mg

Protein 3.2 g

Calories 775 kJ / 185 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 27.5 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

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