Hatay Usulü Sini Kebabı

4.9 61 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porsiyon

Ingredients

soğan ikiye bölünmüş
55 g
maydanoz sadece yaprakları
¾ demet
sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)
55 g
kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
65 g
biber salçası
1 ½ tk
sarımsak
8 - 9 diş
kuzu kıyma orta yağlı, 6-7 parçaya bölünmüş
670 g
tuz damak tadına göre
1 ½ tk
karabiber damak tadına göre
1 ¼ tk
pul biber (optional) damak tadına göre
¾ tk
tereyağı yağlamak için
yeşil biber
3 - 4
domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
1 ½
patates ince halkalar halinde dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
1 ½
soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
1 ½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1051.5 mg

Protein 34.3 g

Calories 2721.1 kJ / 650.4 kcal

Fat 40 g

Fibre 6.9 g

Saturated Fat 17.3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESKİMEYEN TARİFLER 20 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Çeşmi Nigar Çorbası

50 min

Baharatlı Nohut ''Chana Masala''

1 h 30 min

Kuru Patlıcan Dolması

1 h 30 min

Kaymaklı Kuymak

20 min

Kaşar Peynirli Domates Çorbası

40 min

Tarhana (taze sebzeli)

35 min

Kremalı Kabak Çorbası

25 min

Bulgurlu Soğuk Çorba

20 min

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 35 min

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

9 h

Sebzeli Tavuk

45 min

Cantık

50 min