Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
Prep. 55 min
Total 2 h 40 min
36 κομμάτια
Ingredients
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
1.2 g
Calories
194 kJ /
46 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
5.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σούσι
9 Recipes
International
International
You might also like...
Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού
No ratings
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10 min
Τάρτα μήλου
No ratings
Ρύζι για σούσι
55 min
Ατομικά λάβα κέικ
20 min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 h 20 min
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 h 15 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 h 15 min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 h 20 min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 min
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40 min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 min