Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Plăcințele cu carne și rozmarin
Prep. 35 min
Total 3 h 30 min
24 porții
Ingredients
Aluatul fraged
-
făină plus pentru presărare400 g
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
sare½ linguriță
-
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar100 g
Foietaj cu gheață
-
cuburi de gheață90 g
-
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)180 g
-
făină200 g
-
sare1 ½ linguriță
Umplutura
-
unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
-
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele2 fire
-
căței de usturoi2
-
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți1
-
ulei de măsline40 g
-
făină de mălai1 lingură
-
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)700 g
-
sos Worcestershire2 linguri
-
sos de soia2 linguri
-
Vegemite®1 lingură
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți100 g
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
făină pentru presărare
-
lapte integral pentru uns
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
424.3 mg
Protein
12.6 g
Calories
1204.7 kJ /
286.8 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
9.7 g
Carbohydrates
19.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recreația mare
10 Recipes
International
International
You might also like...
Păstrăv alla piemontese
No ratings
Dovlecei murați
360 h
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40 min
Trofie cu macrou și lămâie
30 min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 h 30 min
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
No ratings
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1 h 45 min
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
50 min
Tort verde ombre
3 h
Spaghete cu roșii și bacon
35 min
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1 h 55 min
Orez cu pui și ciuperci
30 min