Devices & Accessories
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porties
Ingredients
Gebakken aardappelen
-
aardappelen in partjes500 g
-
honing5 g
-
olie20 g
-
knoflookpoeder½ tl
-
bruine suiker2 - 3 snuifjes
-
zout½ tl
-
gemalen witte peper2 - 3 snuifjes
Witte koolsalade
-
witte kool in stukken (5-6 cm)300 g
-
sojasaus30 g
-
rijstazijn30 g
-
sesamzaad1 tl
-
zout¼ tl
-
suiker¼ tl
Wasabi en dilledressing
-
verse dille enkel de bladeren3 takjes
-
kant en klare wasabipasta1 - 2 tl
-
rijstazijn25 g
-
yoghurt50 g
-
mayonaise50 g
-
suiker2 - 3 snuifjes
-
zout en iets meer om op smaak te brengen2 - 3 snuifjes
-
ei1
-
bruisend water60 g
-
maïzena (zetmeel)30 g
-
gemalen witte peper¼ tl
-
bloem3 - 4 el
-
panko paneermeel100 g
-
ontbeende varkenskoteletten (± 120 g per stuk)4
-
olie om te frituren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1433.2 mg
Protein
32.9 g
Calories
2418.3 kJ /
578 kcal
Fat
21.3 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
63 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fusion-smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin
No ratings
Pasta met crème van pistache
30min
Kimchi kaasdip
No ratings
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Paneer tikka pizza
No ratings
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Enchiladas met rundvlees
30min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 h 50min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
No ratings
Chorizo Quiche
2 h 30min
Dim sum 'Sieuw mai'
No ratings
Miso Udon Noedels
20min