Vegansk svampebowl

Vegansk svampebowl

No ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

4 portioner

Ingredients

champignoner, friske skåret i skiver
250 g
quinoa
300 g
olivenolie
60 g
riseddike
30 g
soyasauce
80 g
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
40 g
ristede sesamfrø
2 tsk
løg skåret i tern
220 g
gulerødder skåret i skiver (1-2 cm)
130 g
fed hvidløg
1
vand
750 g
salt
1 tsk
rødløg
½ - 1
agurk
150 g
cherrytomater
12
asparges
100 g
edamamebønner, frosne
majs, dåse
160 g
babyspinat, frisk efter smag
120 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1542 mg

Protein 19 g

Calories 2662 kJ / 636 kcal

Fat 32 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grøn bevidsthed 24 Recipes
International

You might also like...

Svampebolognese med courgette-nudler

Svampebolognese med courgette-nudler

No ratings

Græskartærte

Græskartærte

No ratings

Tortilla med courgette og falafler

Tortilla med courgette og falafler

25 h 30 min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Spicy aubergine med bulgur

Spicy aubergine med bulgur

No ratings

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

No ratings

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Linse- og kikærteburger med tahindressing

No ratings

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

No ratings

Galette med ost og tofudressing

Galette med ost og tofudressing

No ratings

Quesadillas med chilichutney

Quesadillas med chilichutney

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

Nachos med bønnehummus og cashewcreme

No ratings

Show all

Show all